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山東三體有限公司生產(chǎn)的揮發(fā)性鹽基氮快速測(cè)定儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì)，可對(duì)豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)等原材料中的揮發(fā)性鹽基氮進(jìn)行定量檢測(cè)。

山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的動(dòng)物源性成分快速檢測(cè)儀可快速檢測(cè)肉中豬、牛、羊、馬驢、雞鵝、鴨的動(dòng)物源性基因成分。該設(shè)備為集成化快速檢測(cè)分析設(shè)備，目前已于食、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位廣泛使用。

山東三體儀器有限公司生產(chǎn)的摻假肉快速檢測(cè)儀可快速檢測(cè)肉中豬、牛、羊、馬驢、雞鵝、鴨的動(dòng)物源性基因成分。該設(shè)備為集成化快速檢測(cè)分析設(shè)備，目前已于食、衛(wèi)生部門(mén)、高教院校、科研院所、門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位廣泛使用。

肉品嫩度快速測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果表達(dá)食品的嫩度?？煽焖贉y(cè)定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定，對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)，是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門(mén)的理想檢測(cè)設(shè)備。

食品安全快速檢測(cè)設(shè)備采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì)，可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。